Na hora de escolher a carne para comer é importante saber que um dos mais saudáveis que existe é o coelho. E isso pode ser preparado com receitas tão requintadas quanto a que apresentamos agora: coelho em cidra com Bimby.
É um prato simples, rápido de preparar e com um sabor muito saboroso. Esta receita pede coelho
Coelho em cidra com Bimby
Coelho em cidra com Bimby
Pessoas
4
Tempo de preparação:
1 hora, 5 minutos
Tempo de cozimento:
55 minutos
Tempo total
2 horas
Cozinha
Cozinha espanhola
Cozinha espanhola
Categoria:
carne e frango com bimby
Ingredientes
- 1,1 quilos de coelho limpo e picado
- 210 gramas de cebola picada
- 100 gramas de creme
- Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
- 200 gramas de cidra
- Um pouco de tomilho seco
- 52 gramas de azeite
- 210 gramas de cogumelos picados
- 2 folhas de louro
Preparação
- Depois de reunir todos os ingredientes, siga as etapas abaixo:
- Coloque a borboleta nas lâminas. Despeje o óleo na tigela do robô e programe
- velocidade da colher / 120º / 5 minutos.
- Em seguida, adicione a cebola e o programa
- velocidade 1 / 120º / 5 minutos.
- Em seguida, adicione a folha de louro e o tomilho, bem como o coelho, ao qual você terá adicionado sal e pimenta. Cozinha para
- velocidade da colher / volta reversa / 120º / 25 minutos.
- Adicione os cogumelos, as natas e a cidra. Coloque o robô para trabalhar, colocando a cesta em vez do copo, em
- velocidade da colher / volta reversa / 100º / 20 minutos.
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