Termomix de lasanha de boleto e cenoura

Preparação

1. Para começar a preparar esta receita maravilhosa de boleto de Bimby e lasanha de cenoura, você deve primeiro esmagar o alho deitando-o no copo de termomix, programa.
2. 5 segundos / velocidade 5.
3. Com a ajuda de uma espátula, baixe os restos de alho que aderiram às paredes do copo da bimby para as lâminas, em seguida junte as cenouras, previamente lavadas, sem crosta e cortadas em pedaços, programa.
4. 5 segundos / velocidade 5.
5. Posteriormente, acrescente também o boleto, previamente lavado e cortado em pedaços, junto com o azeite e o sal, programa.
6. 12 minutos / temperatura Varoma / rotação reversa / velocidade do balde.
7. Enquanto o molho de legumes cozinha, prepare o macarrão para lasanha da forma convencional ou conforme indicado na embalagem da marca de sua preferência.
8. Assim que o molho estiver pronto, retire do copo de termomix e reserve.
9. Por outro lado, lave bem o copo de termomixa para fazer o molho bechamel, para isso despeje o leite, junto com a manteiga, a farinha, a noz-moscada e o sal.
10. 12 minutos / Temperatura 90 ° / Velocidade 4.
11. Quando todos os preparativos estiverem prontos, é hora de montar.
12. Para tal, coloque uma camada de massa de lasanha previamente cozida num recipiente próprio para ir ao forno, deite um pouco de boleto e sofrito de cenoura, repita com outra camada de lasanha e algumas rodelas de queijo mussarela.
13. Continue, com uma última camada de lasanha e despeje o molho bechamel, polvilhe com o queijo parmesão ralado
14. No forno pré-aquecido a 180 ° C, coloque a forma de lasanha e leve ao forno por 10 minutos ou até notar que o queijo na superfície está gratinado.