Em casa gosta de saborear os primeiros pratos tradicionais e a chamada ‘colher’. Nesse caso, com certeza vai adorar a receita que hoje propomos: grão de bico com chistorra com Bimby.
É uma receita forte e de sabor requintado que com certeza vai deslumbrar a todos na sua casa. Esta receita tem chistorra
Grão-de-bico com chistorra com Bimby
Grão-de-bico com chistorra com Bimby
Pessoas
4
Tempo de preparação:
43 minutos
Tempo de cozimento:
33 minutos
Tempo total
1 hora, 16 minutos
Cozinha Cozinha espanhola
Categoria:
1 placa de termomixa
Ingredientes
420 gramas de grão de bico cozido
210 gramas de chistorra cortados em fatias
210 gramas de cebola em quartos
260 gramas de batata picada
1 alho
Sal a gosto
100 gramas de vinho branco
22 gramas de azeite
320 gramas de água
Preparação
Depois de reunir esses ingredientes, siga as etapas que indicamos:
Adicione o azeite, o alho e a cebola ao copo do robô. Programa a
velocidade de 4/5 segundos.
Em seguida, reprogramar para
velocidade 1 / volta à esquerda / 120º / 5 minutos.
Em seguida, adicione a chistorra e as batatas. Coloque o robô para trabalhar
velocidade da colher / volta à esquerda / 120º / 10 minutos.
Retire a taça e despeje o vinho pela abertura. Programa a
velocidade da colher / volta à esquerda / 120º / 2 minutos.
Por último, adicione o sal, o grão de bico e a água. Programa a
velocidade da colher / volta à esquerda / 120º / 15 minutos.