O peru é uma das carnes mais saudáveis que existe e também é muito versátil porque pode ser preparada de várias maneiras. Uma das mais surpreendentes é justamente aquela que agora queremos apresentar a vocês: peru com abacaxi com termomix.
É uma receita simples e de sabor requintado com a qual fornecerá ao corpo vitaminas, ácido fólico, proteínas ou ainda potássio e fósforo. Esta receita pede cravo
Peru com Abacaxi com Bimby
Peru com Abacaxi com Bimby
Pessoas
2
Tempo de preparação:
28 minutos
Tempo de cozimento:
18 minutos
Tempo total
46 minutos
Cozinha
Cozinha espanhola
Cozinha espanhola
Categoria:
carne e frango com bimby
Ingredientes
- 510 gramas de carne de peru cortada em tacos
- Sal, canela e pimenta a gosto
- 1 lata de abacaxi em seu suco
- 31 gramas de azeite
- Uma pitada de gengibre em pó
- Uma pitada de noz-moscada
- Um aipo picado
- Passas para saborear
- 2 pregos
Preparação
- Depois de reunir todos esses ingredientes, siga as etapas que indicamos:
- Adicione o azeite, o aipo picado e o gengibre. Programa a
- velocidade da colher / 120º / 10 minutos.
- Junte o peru, o sal e a pimenta, bem como as rodelas de abacaxi, o cravo-da-índia, as passas, a noz-moscada, a canela e um pouco do suco de abacaxi. Programa a
- velocidade da colher / volta reversa / 120º / 8 minutos.
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