Os macarrões são uma delícia, mas se os combinarmos com molho de tomate e carne ficam duplamente deliciosos, siga a receita de Macarrão com tomate e carne picada com termomix que compartilhamos abaixo para que você possa deliciar-se com um ótimo jantar.
Macarrão com tomate e carne picada com termomix
Macarrão com tomate e carne picada com termomix
Pessoas
4
Tempo de cozimento:
30 minutos
Tempo total
30 minutos
Cozinha espanhol
Categoria:
Macarrão com Bimby
Ingredientes
300 gramas de macarrão
500 gramas de carne picada mista
40 gramas de chouriço
50 gramas de bacon em tiras
500 gramas de tomate frito
1 cebola (150 gramas – 170 gramas)
50 gramas de azeite
Sal
Pimenta
Queijo para gratinar
Preparação
Para começar a preparar esta deliciosa receita de Macarrão com tomate e carne picada com termomix, despeje no copo da bimby para picar a cebola, o chouriço e o bacon, programa.
5 segundos / velocidade 5.
Depois de picada a cebola e com a ajuda da espátula, baixe os restos que aderem às paredes e a tampa do copo contra as lâminas, deite o azeite e prepare para fritar, programe.
7 minutos / Temperatura 120 ° / Velocidade 1.
Quando o molho de cebola estiver pronto, acrescente a carne picada, sal e pimenta. Misture bem com a espátula e depois coloque a borboleta na posição, programe.
5 minutos / Temperatura 100 ° / Velocidade da colher.
Para continuar, despeje o tomate frito, sem tirar a borboleta, programe
5 minutos / Temperatura 100 ° / Velocidade da colher.
Para cozinhar o macarrão você tem duas opções de acordo com a sua disposição de tempo, convencionalmente em uma panela no fogão ao mesmo tempo que o guisado é feito ou cozinhe o macarrão no copo de termomix, reservando o guisado de carne em um recipiente para alguns minutos.
Pré-aqueça o forno a 200 ° C
Quando tudo estiver cozido, despeje o macarrão em uma assadeira refratária, despeje o guisado de carne e misture tudo muito bem, polvilhe o queijo por cima e leve ao forno por 5-7 minutos a 200 ° C ou até que o queijo esteja coberto e é dourado.