Para estes dias frios, nada melhor do que uma sopa quente e leve, com legumes e macarrão, pimentão vermelho e verde, cebola, cenoura e um delicioso caldo de galinha e a nossa sopa estará quase pronta.
uma sopa adequada para vegetarianos com o caldo certo Esta receita pede cebolas
Sopa de legumes com macarrão com termomix
Sopa de legumes com macarrão com termomix
Pessoas
4
Tempo de cozimento:
35 minutos
Tempo total
35 minutos
Cozinha
espanhol
Categoria:
sopas e cremes com termomix Vegetais com termomix
Ingredientes
- 60 gramas de pimenta vermelha
- 60 gramas de pimenta verde
- 60 gramas de cebola
- 100 gramas de cenouras
- 2 dentes de alho
- 30 gramas de azeite
- 1200 gramas de caldo de vegetais
- 100 gramas de macarrão fino
Preparação
- Coloque o pimentão vermelho, o pimentão verde, a cebola, a cenoura, o alho e o azeite no copo e pique
- 3 segundos / velocidade 5
- Então a gente frita
- 5 minutos / 120ºC / velocidade 1
- Adicione o caldo e sal e programe
- 25 minutos / 100 ° C / velocidade 1
- Adicione o macarrão e o programa
- 2 minutos / 100 ° C / velocidade 1
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