Pão de leite com thermomix
Hoje vamos fazer uns pãezinhos de leite com termomix, ideal para aperitivos (para barrar com patês ou molhos), para o pequeno almoço (com manteiga ou compotas) ou para o lanche dos mais pequenos… Esta receita leva leite
Pão de leite com thermomix
Pão de leite com thermomix
Pessoas
4
Tempo de cozimento:
22 minutos
Tempo total
22 minutos
Cozinha
espanhol
espanhol
Categoria:
Pão e massa
Ingredientes
- 500 gramas de farinha
- 25 gramas de fermento de morango
- 300 gramas de leite
- 50 gramas de manteiga
- 60 gramas de açúcar
Preparação
- Para começar, colocamos o leite, a manteiga, o açúcar e o fermento em nosso copo da bimby e programamos
- 4 minutos / 37ºC / velocidade 2
- Adicione a farinha e um pouco de sal e programe
- 3 minutos/velocidade do pico
- Coloque em uma assadeira, papel manteiga
- divida a massa nos rolinhos que quiser
- com um ovo batido, espalhamos com um pincel
- cubra com um pano por 1 hora
- Pré-aqueça o forno a 180ºC
- e nós os colocamos em 15 minutos com aquecimento para cima e para baixo
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