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Panna cotta de iogurte com Thermomix
Se você gosta de confeitaria, ficará interessado em continuar lendo porque vamos ensiná-lo a preparar uma sobremesa ou doce com o qual você surpreenderá e deslumbrará toda a sua família. Sim, queremos mostrar-lhe como preparar panna cotta de iogurte com Thermomix. Esta receita pede gelatina
Panna cotta de iogurte com Thermomix
Trata-se de uma receita de origem italianavem especificamente da região do Piemonte, e que, em certa medida, lembra o flan tradicional.
panna cotta de iogurte com Thermomix
Pessoas
4
Tempo de cozimento:
15 minutos
Tempo total
15 minutos
Cozinha
espanhol
espanhol
Categoria:
sobremesas com thermomix Receitas vegetarianas com Thermomix
Ingredientes da panna cotta de iogurte com Thermomix
Para fazer cerca de quatro porções desta sobremesa você precisa ter os seguintes produtos:
- 250 gramas de iogurte natural.
- 3 folhas de geléia.
- 15 gramas de suco de limão.
- 50 gramas de mel.
- 120 gramas de creme.
Para o molho de damasco:
- 300 gramas de água.
- 25 gramas de mel.
- 85 gramas de damasco seco damasco.
Preparação de panna cotta de iogurte com Thermomix
- Quando tiver todos os ingredientes, siga estes passos:
- Coloque as folhas de gelatina em água fria.
- No copo do robô adicione os 50 gramas de mel e 50 gramas de iogurte. programa para
- velocidade 1 / 80º / 1 minuto.
- Em seguida, adicione as folhas de gelatina e programe em
- velocidade 3/15 segundos.
- Adicione o restante do iogurte, as natas e o sumo de limão. Inicie o robô em
- velocidade 3/20 segundos.
- Unte os copinhos que você vai usar para servir a panna cotta e despeje o conteúdo do copo do robô neles. Em seguida, cubra-os com filme plástico e coloque-os na geladeira, onde devem permanecer entre sete e oito horas.
- Para preparar o molho, adicione os damascos e 250 gramas de água ao copo. programa para
- velocidade 1 / 100º / 15 minutos.
- Adicione o mel e o restante da água. programa para
- velocidade 5/30 segundos.
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