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Alho-poró com mostarda com thermomix

22 febrero, 2022

Alho-poró com mostarda com thermomix

A receita que mostramos abaixo é ideal como entrada para um jantar especial ou com a família e amigos. É uma deliciosa preparação de alho-poró com mostarda com thermomix. Esta receita pede alho-poró

Receita muito fácil e rápida além de muito rica, garantimos que muitos vão querer repetir.

Alho-poró com mostarda com thermomix

Pessoas

Tempo de preparação:

24 minutos

Tempo de cozimento:

20 minutos

Tempo total

44 minutos

Cozinha

espanhol

Categoria:

1 pratos thermomix Receitas vegetarianas com Thermomix Legumes com Thermomix

Ingredientes

5 alho-poró
100 gramas de leite
500 gramas de água
125 gramas de creme de leite fresco
15 grãos de pimenta
25 gramas de manteiga
40 gramas de mostarda
1 colher de sopa de suco de limão
2 folhas de louro
1 colher de farinha
Açúcar
Sal
Coentro ou salsa picada.

Preparação

Comece adicionando aroma e sabor à água que você usará para cozinhar o alho-poró, adicione a medida de água no copo da bimby, junto com os grãos de pimenta e as folhas de louro.
Quando os alhos-franceses estiverem limpos e cortados em pedaços, coloque-os no recipiente da varoma e coloque-o na sua posição, programe.
20 minutos / Temperatura Varoma / Velocidade 1.
Quando os alhos-franceses estiverem cozidos e tenros, retire-os do recipiente da varoma e deixe-os repousar.
Por outro lado, lave e seque bem o copo do termomix, despeje a manteiga para derreter, programe.
30 segundos / Temperatura 100° / Velocidade 2.
Após estes 30 segundos, adicione a farinha e programe novamente.
30 segundos / Temperatura 100° / Velocidade 2.
Em seguida, adicione o creme de leite fresco, o leite, uma pitada de sal e programe.
1 minuto / Temperatura 100° / Velocidade 2.
Em seguida, adicione a mostarda, a colher de chá de suco de limão e uma pitada de açúcar. Agendar.
20 segundos / Velocidade 3.