Almôndegas Strogonoff com Bimby

Preparação

1. Depois de reunir todos esses ingredientes, siga as etapas que indicamos:
2. Adicione a abobrinha e a cenoura ao copo do robô. Programa a
3. velocidade 7/4 segundos.
4. Com a ajuda de uma espátula, baixe os restos das paredes e junte a cebola em pó, o azeite, a carne e o pão ralado. Programa a
5. velocidade 5.
6. Na etapa anterior, não programe a tempo, você terá que parar o robô quando já tiver uma massa homogênea.
7. Faça um total de 24 almôndegas com a massa e leve à geladeira.
8. Para fazer o molho, coloque o alho e a cebola no copo. Programa a
9. velocidade 7/4 segundos.
10. Com uma espátula, baixe os restos das paredes e a seguir despeje o óleo no copo. Programa a
11. velocidade 2 / 100º / 4 minutos.
12. Em seguida, adicione o tomate, colorau, caldo, molho, sal e pimenta. Coloque o Varoma, onde terá colocado as almôndegas, e programe
13. velocidade 2 / temperatura varoma / 23 minutos.
14. Remova as almôndegas para esfriar.
15. Por outro lado, junte a colher de sopa de água e o fubá ao molho que tem no copo. Coloque o robô para trabalhar
16. velocidade 2 / 100º / 5 minutos.
17. Em seguida, adicione o creme e programe em
18. velocidade 3/20 segundos.
19. Por fim, será necessário despejar o molho sobre as almôndegas e servir.