Tagliatelle de cenoura e abobrinha
Outra proposta fresca de entrada é esta maravilhosa receita de tagliatelle de cenoura e abobrinha, uma salada original e muito colorida, bem como uma deliciosa salada ideal para acompanhar os seus pratos de carne ou peixe.
Não deixe de tentar. Esta receita leva abobrinha
Tagliatelle de cenoura e abobrinha
Pessoas
4
Tempo de preparação:
18 minutos
Tempo total
18 minutos
Cozinha
Inglês
Inglês
Categoria:
Saladas Thermomix
Ingredientes para Tagliatelle de cenoura e abobrinha
- 400 gramas de cenoura
- 400 gramas de abobrinha
- 500 gramas de água
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 ½ colheres de sopa de azeite extra virgem
- ½ colher de chá de sal
Preparação de Tagliatelle de cenoura e courgette
- Para iniciar a preparação rápida e fácil destes tagliatelle de cenoura e abobrinha, você deve, com a ajuda de um descascador de batatas, retirar a casca das cenouras e também com o mesmo descascador de batatas, cortar as cenouras em fatias finas e compridas. Vamos cortar cada um deles ao meio, também no sentido do comprimento.
- Repita o mesmo procedimento com as abobrinhas, de modo que cada fatia com pele visível seja vista. Ambos os vegetais permanecerão, até simularmos um tagliatelle.
- Com muito cuidado, coloque os legumes cortados no recipiente da Varoma. Despeje a água no copo do thermomix.
- Em seguida, coloque o recipiente Varoma na posição e programe.
- 18 minutos / Temperatura Varoma / Velocidade 1.
- Quando os legumes estiverem cozidos, coloque-os numa travessa e decore com sumo de limão, uma generosa quantidade de azeite e sal.