Arroz com Pimenta e Atum com Termomix

Preparação

1. Para começar o preparo deste maravilhoso Arroz com Atum com Termomix, deve-se colocar no copo de termomixa para esmagar os legumes, alho, pimenta e cebola, programa.
2. 5 segundos / velocidade 5.
3. Em seguida, com o auxílio de uma colher ou espátula, abaixe os restos vegetais desfiados aderindo às paredes e tampa do copo da bimby em direção às lâminas.
4. Depois de amassados ​​o alho e a pimenta, acrescente o caldo e programe novamente.
5. 5 segundos / velocidade 5.
6. Para continuar, adicione o óleo e o programa.
7. 5 minutos / temperatura Varoma / velocidade 1.
8. Quando o molho de alho e pimenta estiver pronto, coloque com cuidado a borboleta na posição, acrescente o arroz e cozinhe.
9. 2 minutos / temperatura Varoma / rotação reversa / velocidade do balde.
10. Enquanto isso, em uma tigela própria para micro-ondas, despeje a medida de água e aqueça no micro-ondas por alguns minutos.
11. Após 2 minutos, adicione cuidadosamente a água quente e o vinho pela boca da tampa de vidro termomix, programa.
12. 11 minutos / temperatura Varoma / rotação reversa / velocidade do balde.
13. No final da cozedura do arroz retire a tampa, despeje as 3 latas de atum no óleo (sem escorrer o óleo), misture bem com a espátula e deixe repousar alguns minutos para que todos os sabores fiquem integrados. E o arroz com atum com termomix está pronto.