Barras energéticas com termomix
Barras energéticas com termomix
Hoje trazemos-lhe uma receita para fazer em casa as barras energéticas utilizadas por atletas ou outros humanos para tomar a meio da manhã de vez em quando Esta receita tem datas
Barras energéticas com termomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
5 minutos
Tiempo Total
5 minutos
Ingredientes
- 200 gramas de datas
- 150 gramas de damascos secos
- 125 gramas de frutas desidratadas
- 125 gramas de amêndoas
- 50 gramas de nozes
- 30 gramas de passas de uva
- 20 gramas de sementes de abóbora
- 5 gramas de sementes de chia
- 30 gramas de xarope de Agave
- 80 gramas de óleo de coco
Preparación
- Colocamos todos os ingredientes no nosso copo termomix, excepto o xarope e o óleo de coco, que serão os que finalmente juntarão os ingredientes e esmagarão o resto 15 segundos / Velocidade progressiva 5-10
- Aquecer o xarope de agave e o óleo de coco no microondas para o tornar mais líquido
- Depois adicionamos o xarope de agave e óleo de coco ao nosso vidro termomix e programamos: 10 segundos na velocidade 2 Imediatamente e sem deixar muito tempo retiramos a massa do nosso vidro ajudando-nos da espátula se fosse necessário e colocamos a massa formada num tabuleiro forrado com papel de forno.
- Aplanar a massa até uma espessura de 1 cm e cobri-la com papel vegetal, e colocar algo em cima que pese como uma prensa e deixá-la por algum tempo. Uma vez prensada, colocá-la no frigorífico durante pelo menos 3 horas.
Finalmente, com uma faca, cortamos a massa em barras e estas estão prontas para serem comidas. As que não vão ser comidas serão guardadas num tabuleiro hermético no frigorífico.