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Bavarois de pêssego com Thermomix

7 febrero, 2022

Se você está pensando neste momento em preparar uma sobremesa surpreendente para deixar seus convidados sem palavras, pode ser interessante optar por aquela que agora queremos ensinar a preparar: bavarois de pêssego com Thermomix.

É um prato simples mas com um sabor requintado que é muito apropriado, sobretudo, para a época estival porque é feito com um produto refrescante como o pêssego.

Pessoas

Tempo de preparação:

15 minutos

Tempo de cozimento:

5 minutos

Tempo total

20 minutos

Cozinha

cozinha francesa

Categoria:

sobremesas com thermomix

Ingredientes

1 lata de pêssego em calda de cerca de 250-300 gramas.
1 saqueta de geleia de laranja.
Meio copo pequeno de chantilly.
Metade ou um copo de açúcar, de acordo com as preferências de cada pessoa.

Preparação

Quando tiver reunido todos esses ingredientes, siga os passos que indicamos:
Prepare a gelatina conforme indicado pelo fabricante, dissolvendo-a em um copo com a calda de pêssego.
Adicione o pêssego e o açúcar ao copo do robô. programa para
velocidade progressiva 8-10 / 30 segundos.
Adicione a gelatina e programe
velocidade 4/30 segundos.
Por fim, adicione o creme de leite e misture tudo bem com uma espátula, em seguida, despeje o bavarois em um prato ou forma. Coloque este item na geladeira e mantenha-o lá por pelo menos uma hora.