O Natal está a aproximar-se e embora valha em qualquer altura do ano, tudo o que cheira a nougat nesta altura faz mais sentido
Hoje trazemos para vocês um bolo de nougat que não precisa de forno, o que vai tornar a nossa receita muito mais fácil.Esta receita usa leite condensado
Bolo de nougat sem forno com termomix
Bolo de nougat sem forno com termomix
Pessoas
4
Tempo de cozimento:
25 minutos
Tempo total
25 minutos
Cozinha
Cozinha espanhola
Cozinha espanhola
Categoria:
sobremesas com termomix
Ingredientes
para a base
- 150 gramas de biscoitos maria
- 50 gramas de manteiga
Para o recheio de torta
- 20 gramas de coalhada
- 180 gramas de nougat macio
- 450 gramas de creme
- 75 gramas de leite condensado
- 150 gramas de leite
Preparação
Preparação de base
- A primeira coisa que faremos é amassar os cookies, colocá-los em nossa termomix e programar
- 20 segundos / velocidade progressiva 8-9-10
- com a espátula baixamos os restos presos nas laterais
- em seguida, adicionamos a manteiga em temperatura ambiente
- 3 minutos / 50ºC / velocidade 3
- Em uma forma circular colocamos o biscoito com a manteiga no fundo e pressionamos com a mão ou com a ajuda de uma colher
- Depois de dourar, colocamos na geladeira por 1/2 hora para engrossar
Preparação do recheio
- Colocamos o nougat macio e o envelope da coalhada em nosso copo da bimby e programamos
- 10 segundos / velocidade 8
- adicione o leite, leite condensado e natas
- 12 minutos / 100ºC / velocidade 3
- Colocamos a mistura na forma em cima dos biscoitos e colocamos na geladeira por 8 horas
- Podemos colocar biscoito triturado ou crocante por cima
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