Este cuscuz de brócolis «falso» é um prato ideal para levar sozinho, mas acima de tudo é ideal para acompanhar um segundo prato, tanto de carne como de peixe. Ideal para qualquer dieta devido ao seu baixo nível calórico e ideal para as magníficas propriedades do brócolis Esta receita pede brócolis
brócolis cuscuz com termomix
brócolis cuscuz com termomix
Pessoas
4
Tempo de cozimento:
11 minutos
Tempo total
11 minutos
Cozinha espanhol
Categoria:
1 prato de termomix Receitas dietéticas com Thermomix Receitas vegetarianas com Thermomix Vegetais com Thermomix
Ingredientes
500 gramas de brócolis sem caule
2 dentes de alho
1 colher de chá de páprica doce
10 gramas de manteiga
20 gramas de azeite
1/2 colher de chá de sal
1 pitada de pimenta moída
50 gramas de água
Preparação
Colocamos no copo da Thermomix metade dos buquês de brócolis e picamos
10 segundos / velocidade 5 (nós reservamos)
Colocamos o resto do brócolis no copo da Thermomix e cortamos
10 segundos / velocidade 5
Tiramos junto com os outros brócolis e reservamos.
Colocamos o azeite, o alho e a manteiga no copo e cortamos
5 segundos / velocidade 5
no final nós salteamos
3 minutos / temperatura varoma / velocidade 1
Adicione o brócolis picado junto com a páprica, sal, pimenta e água e programe