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Coelho para a caçadora com Bimby

3 septiembre, 2021

A carne de coelho é cada vez mais procurada e destaca-se por ser muito saudável. Precisamente por este motivo, hoje queremos apresentar-lhe uma receita com ele: o coelho na caçadora com a Bimby.

É um prato de sabor requintado com o qual poderá deixar todos os seus convidados de boca aberta. Esta receita pede coelho

Pessoas

Tempo de preparação:

56 minutos

Tempo de cozimento:

46 minutos

Tempo total

1 hora, 42 minutos

Cozinha

Cozinha espanhola

Categoria:

carne e frango com bimby

Ingredientes

1 coelho limpo e picado
210 gramas de cebola
2 tomates
1 alho grande
100 gramas de vinho branco
1 raminho de alecrim
260 gramas de cogumelos fatiados
100 gramas de cubos de presunto
Sal e pimenta do reino a gosto
40 gramas de rum

Preparação

Depois de reunir todos esses ingredientes, siga as etapas que indicamos:
Adicione o alho e a cebola ao copo. Programa a
velocidade 4/3 segundos.
Com a ajuda de uma espátula, baixe os restos das paredes. Em seguida, coloque o óleo e o presunto no copo. Programa a
velocidade da colher / 100º / 10 minutos.
Adicione o sal, a pimenta e o coelho. Coloque o robô para trabalhar
velocidade da colher / volta reversa / 120º / 5 minutos.
Em seguida, adicione o alecrim, o vinho, o tomate e o rum. Programa a
velocidade da colher / volta reversa / 100º / 20 minutos.
Finalmente, adicione os cogumelos e programe para
velocidade da colher / volta reversa / temperatura Varoma / 10 minutos.