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Grão de bico com espinafre com Thermomix

9 mayo, 2022

Nos meses mais frios, todos, ou quase todos, adoram saborear pratos quentes, saudáveis e com um sabor requintado. Precisamente com todos estes requisitos cumpre a receita que agora vamos dizer: grão de bico com espinafre com Thermomix. Esta receita tem bacalhau

É uma proposta tradicional, que conseguirá fornecer ao corpo tanto ferro como muitos outros nutrientes e que é ideal para recuperar forças no outono e inverno, fundamentalmente.

Grão de bico com espinafre com Thermomix

grão de bico com espinafre com Thermomix

Pessoas

Tempo de cozimento:

32 minutos

Tempo total

32 minutos

Cozinha

Espanhol

Categoria:

Legumes com Thermomix

Grão de bico com ingredientes de espinafre com Thermomix

Para preparar entre cinco e seis porções deste prato, você precisa ter os seguintes produtos:

760 gramas de grão de bico cozido.
300 gramas de espinafre fresco e picado.
200 gramas de bacalhau dessalgado e em pedaços.
50 gramas de pimenta verde.
40 gramas de tomate triturado.
2 ou 3 dentes de alho.
40 gramas de azeite.
50 gramas de cebola.
1 folha de louro.
650 gramas de água.
1 colher pequena de páprica doce.
Sal e pimenta a gosto.

Preparação de grão de bico com espinafre com Thermomix

Depois de reunir todos os ingredientes mencionados, siga estes passos:
Descasque o alho e adicione-o ao copo junto com a cebola, o pimentão e o tomate. programa para
velocidade 4/5 segundos.
Em seguida, abaixe os restos das paredes com uma espátula e adicione o azeite. programa para
velocidade 1 / temperatura varoma / 12 minutos.
Em seguida, adicione a páprica, a folha de louro, o espinafre, a pimenta e a água. Inicie o robô em
velocidade colher / rodar para a esquerda / temperatura varoma / 5 minutos.
Com a boca cheia, adicione o bacalhau juntamente com 100 gramas de grão de bico.
Coloque a Varoma com o restante grão-de-bico e programe a
velocidade colher / rodar para a esquerda / temperatura varoma / 15 minutos.