Portada » 1 placas termomix » Grão de bico na cerveja com Thermomix

Grão de bico na cerveja com Thermomix

21 mayo, 2022

Uma das leguminosas mais saudáveis que existem e que devemos incluir na nossa alimentação é o grão-de-bico. Estes são os protagonistas de hoje graças à receita que lhe propomos preparar: grão de bico em cerveja com Thermomix. Esta receita pede grão de bico.

É um prato simples que irá contribuir para o corpo, graças ao seu ingrediente principal, desde o ómega 6 à fibra, vitaminas, ferro e ácido fólico. Por isso, é uma ótima alternativa para combater a anemia, melhorar o sistema cardiovascular e até fortalecer o sistema imunológico.

Grão de bico na cerveja com Thermomix

Pessoas

Tempo de cozimento:

30 minutos

Tempo total

30 minutos

Cozinha

Espanhol

Categoria:

1 pratos thermomix Legumes com Thermomix Receitas vegetarianas com Thermomix

Ingredientes de grão de bico na cerveja com Thermomix

Para fazer esta receita você precisa reunir os seguintes produtos:

800 gramas de grão de bico cozido.
4 dentes de alho.
190 gramas de tomate natural esmagado.
1 lata de Cerveja.
250 gramas de cebola.
Sal, pimenta, salsa e corante a gosto.
30 gramas de óleo.
Um pequeno moinho de cominho.
1 folha de louro.

Preparação de grão de bico em cerveja com Thermomix

Quando você já tiver reunido todos esses ingredientes, é hora de iniciar o preparo seguindo estes passos:
Adicione a salsa e dois dentes de alho descascados ao copo. programa para
velocidade 4/5 segundos.
Reserva.
Em seguida, adicione a cebola, o azeite e os outros dois dentes de alho no copo. Programe o robô para
velocidade 4/4 segundos.
Em seguida, inicie o Thermomix novamente em
velocidade colher / temperatura varoma / 8 minutos.
O próximo passo será adicionar cerca de 50 ou 60 gramas de grão de bico e o tomate. programa para
velocidade 2 / temperatura varoma / 5 minutos.
Em seguida, ele inicia o robô novamente.
velocidade 8/15 segundos.
Adicione a cerveja e programe para
velocidade 2 / temperatura varoma / 5 minutos.
Coloque a borboleta e acrescente o restante dos ingredientes sem usar assim como o alho e a salsinha reservados para programar para
velocidade colher / rodar para a esquerda / 100º / 6 – 10 minutos.