Portada » Receitas vegetarianas com bimby » Hambúrguer de tofu com termomixa

Hambúrguer de tofu com termomixa

13 noviembre, 2021

Dentro da variedade de receitas em nosso livro de receitas, também queremos incluir mais receitas vegetarianas. Como é o caso do que compartilharemos a seguir. Hambúrguer de tofu com termomix.

Uma receita nada complicada, muito rápida e com um resultado surpreendente.

Pessoas

Cozinha

espanhol

Categoria:

Receitas vegetarianas com bimby

Ingredientes

500 gramas de tofu (aquele de sua preferência)
50 gramas de molho de soja
1 cebola pequena
1 dente de alho
Folhas de salsa;
3 ou 4 colheres de sopa de pão ralado
Sal
Pimenta

Preparação

Para iniciar o preparo do Tofu Burger com termomix, coloque o tofu e o molho de soja no copo da bimby, programa.
10 segundos / velocidade 3.
Retire a mistura do copo da Thermomix e reserve.
Sem ter que lavar o copo de termomix, coloque a cebola, o alho e a salsa, programe. 5 segundos / velocidade 5.
Para continuar, adicione a mistura de tofu reservada e pão ralado, programa.
10 segundos / velocidade 3.
Neste momento verifique o nível de sal, se precisar adicionar um pouco mais ao seu gosto, adicione também pimenta, programe.
4 segundos / velocidade 3.
Deixe repousar 30 minutos na geladeira.
Passado o tempo de descanso, forme quatro bolinhos com a massa resultante, do tamanho e espessura desejados.
Para cozinhar os hambúrgueres de tofu, aqueça uma frigideira, cozinhe-os levemente dourados dos dois lados e voila, você terá hambúrgueres vegetarianos maravilhosos.