Portada » carne e frango » Hambúrgueres de frango e espinafres para termomix

Hambúrgueres de frango e espinafres para termomix

Name: Hambúrgueres de frango e espinafres para termomix
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: espanhol
Ingredients: 300 gramas de peito de frango; 40 gr de espinafres frescos; 1/2 dente de alho; 30 gramas de chalota; 10 gramas de azeite de oliva; 15 gramas de migalhas de pão; sal; pimenta moída

19 agosto, 2020

Hambúrgueres de frango e espinafres para termomix

Adoro hambúrgueres, mas nada como fazê-los em casa para que sejam realmente carne e nada mais, sem aditivos como os que vêm prontos, hoje um hambúrguer de galinha e espinafres

Hambúrgueres de frango e espinafres para termomix

e se são galinha ou peru que tem menos gordura muito melhor e se pusermos um pouco de espinafres … são muito bons Esta receita tem espinafres

Hambúrgueres de frango e espinafres para termomix

Personas

Tiempo de Cocción:

10 minutos

Tiempo Total

10 minutos

Cocina espanhol

Categoría: carne e frango

Ingredientes

300 gramas de peito de frango
40 gr de espinafres frescos
1/2 dente de alho
30 gramas de chalota
10 gramas de azeite de oliva
15 gramas de migalhas de pão
sal
pimenta moída

Preparación

A primeira coisa a fazer é cortar o frango em pedaços e congelá-lo durante 30 minutos
Depois colocamos no nosso copo de termomix, chalotas, alho, espinafres e picamos tudo 8 segundos / velocidade 5
Com a espátula baixamos os pedaços colados aos lados, deitamos o óleo no nosso copo, pimenta e fritamos durante 5 minutos / 100° / velocidade 1
Colocamos o pão ralado e o sal 5 segundos / velocidade 3
retiramos e reservamos
Colocamos no nosso copo os peitos que tínhamos reservado semi-congelados e picamos 20 segundos / velocidade progressiva 5-9 adicionamos a mistura de espinafres, e programamos novamente 5 segundos / velocidade 3
só falta levar a carne e fazer os nossos bifes de hambúrguer