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Lentilhas cremosas com espinafre e cenoura no Thermomix

10 diciembre, 2022

As lentilhas são uma leguminosa necessária em qualquer dieta saudável. Por isso, apresentamos agora uma receita para as preparar: lentilhas cremosas com espinafres e cenoura na Bimby.

É um prato muito equilibrado e completo que fornece ferro e vitaminas ao corpo. Esta receita pede espinafre

Lentejas cremosas con espinacas y zanahorias en la Thermomix

Pessoas

Tempo de preparação:

1 hora, 7 minutos

Tempo de cozimento:

58 minutos

Tempo total

2 horas, 5 minutos

Cozinha

cozinha espanhola

Categoria:

Leguminosas com Thermomix

Ingredientes para Lentilhas cremosas com espinafre e cenoura no Thermomix

260 gramas de lentilhas
205 gramas de espinafre
2 cenouras descascadas e picadas
105 gramas de cebola
Sal a gosto
62 gramas de azeite
202 mililitros de creme de cozinha
1 colher de chá de alho em pó
1 colher de chá de cominho moído
805 gramas de água
1 colher de chá de alho em pó
Meia colher de chá de açafrão
1 colher de chá de páprica

Preparação de lentilhas cremosas com espinafre e cenoura no Thermomix

No momento de reunir todos estes ingredientes na cozinha, siga os passos que lhe indicamos:
Despeje o óleo e a cebola no copo do robô. programa para
velocidade 4 / 4 segundos.
Com o auxílio de uma espátula, abaixe os restos das paredes e programe para
velocidade 1 / temperatura Varoma / 6 minutos.
Adicione a páprica e ligue o robô em
velocidade 1 / temperatura Varoma / 1 minuto.
Em seguida, adicione o espinafre, lentilhas, cenouras, especiarias, sal e água. programa para
velocidade da colher / rotação inversa / 100º / 40 minutos.
Em seguida, adicione o creme e programe
velocidade da colher / ré / 100º / 10 minutos.