Se quiser surpreender com uma nova receita de massa em casa, talvez seja a que queremos ensinar a preparar: massa com mexilhão com Bimby.
É um prato saudável e completo com um sabor requintado que com certeza todos os seus familiares irão adorar. Esta receita tem alho
Macarrão com Mexilhões com Bimby
Macarrão com Mexilhões com Bimby
Pessoas
4
Tempo de preparação:
31 minutos
Tempo de cozimento:
21 minutos
Tempo total
52 minutos
Cozinha
Cozinha italiana
Cozinha italiana
Categoria:
Macarrão com Bimby
Ingredientes
- 255 gramas de macarrão
- 1,3 litros de água
- 250 gramas de mexilhões limpos, sem casca e cozidos
- Para o molho:
- 1 alho
- Sal a gosto
- 50 gramas de pinhões
- 32 gramas de manjericão fresco
- 200 gramas de azeite
- 105 gramas de queijo parmesão
Preparação
- Depois de reunir todos esses ingredientes, siga as etapas que indicamos:
- Despeje o queijo no copo do robô e dê três golpes turbo. Então programe para
- velocidade progressiva 5-10 / 15 segundos.
- Em seguida, adicione os pinhões, o manjericão e o alho descascado. Programa a
- velocidade progressiva 5-10 / 15 segundos.
- Aos poucos, adicione o óleo para
- velocidade 5 até que tudo esteja bem misturado.
- Reserva.
- Em seguida, adicione o sal e a água ao copo. Coloque o robô para trabalhar
- velocidade 1 / 100º / 12 minutos.
- Despeje o macarrão no bocal e programe, na hora indicada no recipiente para macarrão, em
- velocidade da caçamba / giro à esquerda / 100º.
- Escorra a água e sirva agora o macarrão com os mexilhões e o molho reservado.
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