Fusilli com abobrinha e camarão com termomix
Uma deliciosa combinação de ingredientes traz essa receita que compartilhamos a seguir. Fusilli com abobrinha e camarão com termomix.
Uma forma deliciosa de comer massas, verduras e frutas do mar. Você está com vontade?
Fusilli com abobrinha e camarão com termomix
Pessoas
4
Tempo de cozimento:
35 minutos
Tempo total
35 minutos
Cozinha
Cozinha espanhola
Cozinha espanhola
Categoria:
Macarrão com Bimby
Ingredientes
- 400 gramas de fusilli (ou a massa que você mais gosta)
- 1 abobrinha média
- 200 gramas de camarão (fresco ou congelado)
- 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 50 gramas de azeite de oliva extra virgem
- 4 dentes de alho
- Pimenta
- Sal a gosto
- 1000 gramas a mais de água para cozinhar o macarrão
Preparação
- Para começar a preparação desta rica receita de Fusili (ou do macarrão que você mais gosta) com abobrinha e camarão com termomix, deve-se acrescentar ao copo da bimby os seguintes ingredientes: água, uma pitada e azeite, programe.
- 10 minutos / temperatura Varoma / velocidade 1.
- Quando a água ferver junte a massa pela boca da taça e programe.
- 10 minutos / Temperatura 100 ° / Rotação reversa / Velocidade do balde.
- O tempo indicado é aproximado, recomenda-se programar o tempo indicado na embalagem da marca de massa da sua escolha.
- Quando o macarrão estiver pronto, passe pela peneira e para retirar a água e despeje o macarrão em uma tigela, reserve.
- Seque o copo com um pouco de papel absorvente, coloque o alho no copo da bimby, programa.
- 5 segundos / velocidade 5.
- Com a ajuda de uma espátula ou colher, baixe os restos de alho que aderiram à tampa e às paredes do copo da bimby, em seguida, adicione o óleo, programe.
- 2 minutos / temperatura Varoma / velocidade da colher.
- Para continuar, acrescente os camarões, uma pitada de sal e programe.
- 2 minutos / temperatura Varoma / rotação reversa / velocidade do balde.
- Quando os camarões estiverem cozidos, retire-os e deixe o azeite dentro.
- Imediatamente adicione a abobrinha cortada em rodelas, uma pitada de sal e programe.
- 8 minutos / temperatura Varoma / rotação reversa / velocidade do balde.
- Em seguida, coloque a borboleta nas lâminas, despeje a massa previamente reservada, bem como os camarões, acrescente mais uma pitada de sal e pimenta a gosto e programe.
- 1 minuto / temperatura Varoma / rotação reversa / velocidade do balde.