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Molho de tomate siciliano com Thermomix

17 febrero, 2022

Molho de tomate siciliano com Thermomix

Com o processador de alimentos, você pode não apenas preparar um grande número de primeiros pratos, sobremesas ou até bebidas, mas também pode fazer alimentos básicos que funcionam como fundos requintados para suas receitas. Exatamente por isso, a seguir, vamos ensinar como fazer o molho de tomate siciliano com o Thermomix. Esta receita pede manjericão

É um molho que você pode usar para moldar muitos pratos e pode até usá-lo para criar um saboroso tomate frito.

Molho de tomate siciliano com Thermomix

Pessoas

Tempo de preparação:

42 minutos

Tempo de cozimento:

32 minutos

Tempo total

1 hora, 14 minutos

Cozinha

Cozinha italiana

Categoria:

molhos com Thermomix

Ingredientes

1 quilo de tomate cereja ou pera.
Folhas de manjericão.
400 mililitros de água.

Preparação

Quando tiver reunido todos esses ingredientes, siga os passos que indicamos:
Lave os tomates, descasque-os, corte-os em pedaços e esmague-os numa tigela para que soltem todas as sementes.
No copo do robô adicione a água e programe para
velocidade colher / 120º / 4 minutos.
Depois coloque os tomates na Varoma e coloque no robot para programar, depois
velocidade 2 / 120º / 8 minutos.
Retire a água e adicione os tomates e o manjericão ao copo. programa para
velocidade 7/10 segundos.
Em seguida, inicie o robô novamente
velocidade 2 / 120º / 20 minutos.