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Ovos mexidos com chouriço e batatas em Thermomix

26 abril, 2022

Os ovos mexidos são, sem dúvida, um dos pratos mais interessantes e adequados quando tem convidados para comer no calor do momento ou quando não sabe o que cozinhar. E hoje apresentamos um deles: ovos mexidos com chouriço e batatas em Thermomix.

É um prato descomplicado com um sabor requintado que fará as delícias da sua casa. Esta receita tem chouriço

Pessoas

Tempo de preparação:

36 minutos

Tempo de cozimento:

26 minutos

Tempo total

1 hora, 2 minutos

Cozinha

cozinha espanhola

Categoria:

1 placas termomix

Ingredientes para ovos mexidos com chouriço e batatas em Thermomix

3 salsichas
510 gramas de batatas, descascadas e cortadas como para uma omelete
5 ovos
105 gramas de água
3 alho pequeno
105 gramas de óleo
Sal a gosto

Preparação de ovos mexidos com chouriço e batatas em Thermomix

Quando já tiver comprado todos estes ingredientes, siga os passos que lhe indicamos:
Coloque a borboleta no robô.
Adicione a água e o óleo ao copo. programa para
velocidade 1 / temperatura Varoma / 4 minutos.
Adicione o alho, o sal e as batatas. programa para
velocidade da colher / rodar para a esquerda / temperatura Varoma / 12 minutos.
Em seguida, adicione o chouriço desfiado. Inicie o robô em
velocidade da colher / rodar para a esquerda / temperatura Varoma / 8 minutos.
No passo anterior, quando faltarem 3 minutos para terminar, adicione os ovos pelo bocal.
Depois, deixe descansar por cerca de 2 minutos e estará pronto para servir.