Peitos de frango rainha com thermomix

Preparação de peitos de frango rainha com thermomix

1. Comece a preparação desta receita real, colocando o queijo Manchego cortado em pedaços no copo thermomix e programe.
2. 10 segundos / Velocidade 5.
3. Retire o queijo Manchego triturado do copo termomix para uma tigela ou recipiente e reserve por alguns minutos.
4. Faça o mesmo com a cebola, coloque no copo thermomix cortada em pedaços e programe.
5. 5 segundos / Velocidade 5.
6. Com a ajuda de uma colher ou espátula, abaixe os restos de cebola que ficaram aderidos às paredes e tampa do themromix em direção às lâminas. Em seguida, adicione a manteiga e programe.
7. 2 minutos / Temperatura 120° / Velocidade 1.
8. Assim que o molho de cebola estiver pronto, acrescente o peito desossado, sem pele e cortado em cubos, programe.
9. 20 minutos / Temperatura 100° / Velocidade da colher.
10. Para continuar, adicione o queijo Manchego, sal e pimenta ao preparo e programe.
11. 10 minutos / Temperatura 90° / Velocidade da colher.
12. E pronto! Você obterá peitos de frango maravilhosos e cremosos com thermomix.