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pimentão com carne com thermomix

13 mayo, 2022

hoje trazemos-vos um prato bem mexicano de comida tex-mex o chili com carne é carne picada com feijão vermelho bem espaçado e picante Esta receita pede carne moída.

Este prato é geralmente acompanhado de arroz ou com nachos tipo picadinho e é um guisado muito saboroso

pimentão com carne com thermomix

Pessoas

Tempo de cozimento:

40 minutos

Tempo total

40 minutos

Cozinha

Espanhol

Categoria:

Thermomix Receitas Internacionais

Ingredientes do pimentão com carne com thermomix

feijão preto cozido
sal a gosto
2 dentes de alho
1 cebola
a gosto pimenta
a gosto pimenta jalapeño
500 gramas de carne moída
2 colheres de azeite virgem
2 folhas de louro
400 gramas de tomate natural esmagado
100 gramas de caldo
a gosto cominho moído, não muito porque é forte no sabor

Preparação de pimentão com carne com thermomix

Coloque a cebola, o alho e o óleo em nosso copo da bimby e pique tudo
7 segundos / velocidade 7
uma vez terminado nós sofremos
6 minutos / 120ºC / velocidade 2
Acrescentamos a carne picada e mexemos com a espátula para soltar um pouco a carne e refogar
8 minutos / 120ºC / velocidade 1
Adicione 100 gramas de caldo e programe
5 minutos / temperatura varoma / rotação inversa / velocidade 1
adicionamos ao nosso copo de thermomix agora o sal e a pimenta e o tomate
15 minutos / 100º C / rotação inversa / velocidade da colher
Agora vamos colocar o feijão preto e a pimenta jalapeño em pedaços e mexer com a espátula, programamos
5 minutos / temperatura varoma / rotação inversa / velocidade 1
Nosso chili com carne estará pronto