Existem várias receitas que você pode preparar com seu processador de alimentos, mas uma das mais originais é a que apresentamos hoje: quiche cheeseburger com Thermomix.
É uma proposta com a qual você deixará seus convidados sem palavras e encantados. Esta receita pede carne moída.
Quiche cheeseburger com Thermomix
Quiche cheeseburger com Thermomix
Pessoas
4
Tempo de preparação:
50 minutos
Tempo de cozimento:
40 minutos
Tempo total
1 hora, 30 minutos
Cozinha cozinha espanhola
Categoria:
1 placas termomix
Ingredientes do cheeseburger da quiche com Thermomix
260 gramas de requeijão
Sal e pimenta do reino a gosto
125 gramas de queijo cheddar ralado
4 ovos
360 gramas de carne moída
1 colher de chá de páprica
1 colher de sopa de molho inglês
205 gramas de tomate em conserva picado
1 alho grande
15 gramas de azeite
130 gramas de cebola em quartos
1 colher de sopa de purê de tomate
Preparação de cheeseburger Quiche com Thermomix
Quando tiver reunido todos estes ingredientes, siga os passos que indicamos:
Adicione a colher de molho inglês, a carne picada, a pimenta, o sal e o purê de tomate no copo do robô. programa para
velocidade 3 / vire à esquerda / 10 segundos.
Despeje o conteúdo do copo em uma forma de quiche e espalhe bem para que sirva de base. Leve ao forno, previamente aquecido, e mantenha por 10 minutos a 200º.
Quando terminar, escorra a gordura e reserve.
Adicione o azeite, o alho e a cebola ao copo. programa para
velocidade 5/5 segundos.
Com a ajuda de uma espátula, abaixe os restos das paredes e comece a trabalhar novamente.
velocidade 0,5 / 100º / 4 minutos.
Acrescente o sal, a pimenta e os tomates. programa para
velocidade 3/10 segundos.
Despeje o conteúdo do copo na base que você tem na fonte.
Lave e seque o copo, depois acrescente os ovos, a páprica, o requeijão e metade do queijo cheddar. programa para
velocidade 3/15 segundos.
Despeje o conteúdo do copo sobre a fonte e depois o restante do queijo cheddar. Por fim, volte a colocar o tabuleiro no forno e mantenha-o aí durante 25 minutos a 200º.