1 julio, 2022

Ramen japonês com thermomix

Esta sopa de macarrão de origem japonesa tornou-se muito popular nos dias de hoje, e é por isso que queremos compartilhar uma receita simples de Ramen Japonês com um termomix, fácil e rápido de fazer.

Pessoas

Tempo de preparação:

25 minutos

Tempo total

25 minutos

Cozinha

Inglês

Categoria:

sopas e cremes com thermomix

Para começar a preparação fácil deste Ramen Japonês com thermomix, você deve colocar o óleo de gergelim no copo thermomix, juntamente com os dentes de alho e as colheres de gengibre ralado. Cronograma.
3 minutos / Temperatura 120° / Velocidade 5.
Quando o alho e o gengibre estiverem fritos, adicione o caldo e programe novamente.
10 minutos / Temperatura 100° / Velocidade 1.
Após o tempo de fervura do caldo, adicione o açúcar, o molho de soja, o saquê pela boca da tampa do copo Thermomix e programe.
5 minutos / Temperatura 98° / Velocidade 1.
Com o caldo fervendo adicione o macarrão.
5 minutos / Temperatura 98° / Rotação inversa / Velocidade do balde.
Verifique o ponto de sal, se necessário adicione uma colher de chá.
Na hora de servir, pode juntar ao Ramen, ovos cozidos cortados ao meio ou em pedaços, alga Nora e frango à milanesa para complementar a sopa.