Creme de melão frio com Thermomix

Preparação de creme de melão frio com Thermomix

1. Colocamos nosso copo de Thermomix o melão cortado em pedaços, o creme líquido. a colher de requeijão, o azeite e sal e pimenta, e programe
2. 2 minutos / velocidade progressiva 6-10
3. Colocamos em uma tigela e colocamos na geladeira para que fique fresco até a hora de servir.
4. alguns minutos antes de levar para a mesa vamos fazer as tiras de presunto crocante
5. Como vamos secar completamente o presunto para torná-lo crocante, não é necessário usar um presunto de muito boa qualidade com um presunto normal, ele fará o trabalho
6. para isso, pegamos uma ou duas fatias de presunto e as colocamos entre papel de cozinha, acima e abaixo (o papel absorvente de uma vida)
7. Apertamos um pouco com as mãos de forma que o presunto quase grude no guardanapo e colocamos no microondas.
8. Vamos verificar se já está torrado se não dermos alguns segundos
9. nós os tiramos e fazemos pedaços ou tiras muito finas
10. servimos nosso creme de melão em taças e colocamos Augusto as tiras de presunto torrado por cima e você terá um prato completamente delicioso feito em poucos minutos