Sobrasada e croquetes de queijo com Bimby

Preparação

1. Depois de reunir todos os ingredientes, siga as etapas abaixo:
2. Adicione o azeite e a cebola ao copo. Programa a
3. velocidade 6/6 segundos.
4. Em seguida, reprogramar para
5. velocidade 1 / 120º / 10 minutos.
6. Adicione a farinha e coloque o robô para trabalhar
7. velocidade 2 / 120º / 3 minutos.
8. Adicione 100 gramas de sobrasada, mais 100 gramas de queijo, pimenta, sal e leite. Programa a
9. velocidade 6/6 segundos.
10. Em seguida, coloque a Bimby de volta ao trabalho
11. velocidade 4 / 120º / 8 minutos.
12. Junte o resto da sobrasada e o queijo. Misture tudo com a ajuda de uma espátula.
13. Despeje o conteúdo do copo em uma tupperware e coloque na geladeira por pelo menos quatro horas.
14. Após esse tempo, faça os croquetes com a massa da tupper, passe pelo ovo e pela farinha de rosca e frite em uma frigideira com azeite.