A massa é um dos alimentos que mais gostam tanto as crianças como os adultos. Além disso, é muito versátil e um bom exemplo disso é a receita que agora queremos ensinar a você: Lasanha de frutos do mar Thermomix.
É um prato muito completo com um sabor requintado com que poderá surpreender toda a sua família em casa. Esta receita usa carne de caranguejo
Thermomix de lasanha de frutos do mar
Thermomix de lasanha de frutos do mar
Pessoas
6
Tempo de preparação:
41 minutos
Tempo de cozimento:
31 minutos
Tempo total
1 hora, 12 minutos
Cozinha
Cozinha italiana
Cozinha italiana
Categoria:
Macarrão com Bimby
Ingredientes
- 18 pratos de lasanha
- 3 alho
- Sal, pimenta e orégano a gosto
- 150 gramas de cebola
- 150 gramas de pimenta
- 260 gramas de camarões ou camarões descascados
- 260 gramas de carne de caranguejo
- 4 ou 5 tomates frescos
- 37 gramas de azeite
- 110 gramas de queijo ralado para gratinar
- 810 gramas de bechamel
Preparação
- Depois de reunir todos esses ingredientes, siga as etapas que indicamos:
- Adicione a cebola, o alho descascado, o tomate e o pimentão ao copo. Programa a
- velocidade progressiva 5-10 / 10 segundos.
- Com a ajuda de uma espátula, baixe os restos das paredes e adicione o óleo. Programa a
- velocidade 1 / temperatura Varoma / 8 minutos.
- Em seguida, despeje as especiarias e os mariscos no copo. Programa a
- velocidade 1 / temperatura Varoma / 8 minutos.
- Reserve em uma tigela.
- Prepare as folhas de lasanha conforme indicado na embalagem e, quando estiverem prontas, coloque uma camada delas sobre uma assadeira. Sobre isso coloque parte do recheio reservado. Faça outra camada de folhas, coloque o resto do recheio e por último faça outra camada de folhas.
- Para finalizar, cubra a lasanha com o bechamel e também com o queijo ralado. Só falta que introduza o tabuleiro no forno, previamente aquecido, e que aí o mantenha cerca de 15 minutos a 200º.
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