Almôndegas genovesas com molho de cebola Thermomix

Preparação de almôndegas genovesas com molho de cebola Thermomix

1. Depois de reunir todos esses ingredientes, siga as etapas que indicamos:
2. Coloque o pão, o queijo, os alhos descascados e a salsa no copo do robot. programa para
3. velocidade 7 / 5 segundos.
4. A seguir, junte os dois tipos de carne, o leite, o sal, a pimenta, os dois ovos e a noz-moscada. programa para
5. velocidade 2 / volta inversa / 30 segundos.
6. Com a mistura resultante modele as almôndegas e coloque-as no tabuleiro da Varoma, onde terá previamente colocado papel vegetal.
7. No copo, que terás limpado, junta as cebolas, um pouco de sal e o azeite. programa para
8. velocidade da colher / 100º / 20 minutos.
9. Retire o tabuleiro e reserve as almôndegas.
10. Enquanto isso, execute o robô em
11. velocidade 7 / 5 segundos.
12. Agora só falta empratar as almôndegas com o molho do copo.