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Caril de salmão com termomix

20 junio, 2021

O salmão é um tipo de peixe delicioso, generoso na carne e nos seus benefícios. E se combinarmos essa carne deliciosa com temperos, é realmente ótimo.

Esta é a receita que compartilhamos abaixo, Caril de salmão com termomix.

Pessoas

Tempo de cozimento:

20 minutos

Tempo total

20 minutos

Cozinha

Cozinha espanhola

Categoria:

Sem categoria

Ingredientes

500 gramas de filé de salmão
1 cebola
1 abobrinha
1 comprimido de caldo de peixe
60 gramas de vinho branco
½ colher de chá de curry
½ colher de chá de cominho
10 gramas de azeite
Papel para assar.

Preparação

Para começar a preparação desta receita maravilhosa, você deve lavar e cortar o pedaço de lombo de salmão em filés para o maior número de comensais. Reserva.
Posteriormente, despeje a cebola e as abobrinhas cortadas em pedaços, programa.
6 segundos / velocidade 4.
Com a ajuda de uma espátula ou colher, abaixe os restos de vegetais que aderiram às paredes e tampa do copo da bimby em direção às lâminas. Em seguida, juntamos o vinho branco, junto com o caldo, as colheres de chá de caril e cominho, programa.
12 minutos / temperatura Varoma / velocidade 1.
Enquanto o tempo de cozimento passa, coloque o papel manteiga no recipiente varoma.
Disponha os filés de salmão sobre o papel vegetal na tigela varoma e regue com um pouco de azeite.
Para continuar, coloque o recipiente varoma na posição e programe.
6 minutos / temperatura Varoma / velocidade 1.
Remova cuidadosamente o peixe do varoma e coloque-o em uma travessa ou bandeja.
Pode acompanhar este prato de caril de Salmão com termomixa com deliciosos legumes salteados ou grelhados.