uma das melhores maneiras de comer verduras e vegetais é comer gaspacho, um prato saudável barato e delicioso
Hoje trazemos para vocês a versão Extremadura deste magnífico prato Esta receita tem alho
Gaspacho da Extremadura com termomix
Gaspacho da Extremadura com termomix
Pessoas
4
Cozinha
espanhol
espanhol
Categoria:
1 prato de termomix Receitas vegetarianas com termomix Vegetais com termomix
Ingredientes
- 1 kg de tomates
- 1 cebola média
- 1 pepino espanhol
- 1 pimenta vermelha
- 2 dentes de alho
- 1 l. Água
- Sal
- 100 ml. azeite de oliva
- Pão
Preparação
- Para começar, vamos picar todos os ingredientes, tomate, cebola, pepino, pimentão e alho
- 7 segundos / velocidade 5
- adicione o sal e a água e triture tudo
- 2 minutos / velocidade 10
- nós esfriamos por algumas horas na geladeira
- Colocamos o pão da cidade cortado em pedaços pequenos e azeite virgem em um prato
- Servimos numa tigela e cada um porá um fio de azeite e por cima os pedaços de pão que vão sugar o nosso gaspacho da Extremadura.
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