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Bolo napolitano com Thermomix

16 enero, 2022

Bolo napolitano com Thermomix

Adora a doçaria e isso leva-o não só a preparar doces tradicionais do nosso país mas também a fazer o mesmo com outros típicos de vários cantos do mundo. Precisamente por isso, vai adorar a receita que agora vamos propor: Bolo napolitano com Bimby. Esta receita usa farinha

É um bolo com uma textura maravilhosa e um sabor maravilhoso com o qual você vai surpreender toda a sua família.

Bolo napolitano com Thermomix

Pessoas

Tempo de preparação:

43 minutos

Tempo de cozimento:

33 minutos

Tempo total

1 hora, 16 minutos

Cozinha

Cozinha italiana

Categoria:

sobremesas com thermomix

Ingredientes

190 gramas de açúcar
300 gramas de farinha
1 colher de cacau amargo
190 gramas de manteiga derretida
1 saqueta de fermento em pó
1 colher de extrato de baunilha
Para o creme:
250 gramas de chocolate amargo
20 centilitros de creme
Para a cobertura:
1 clara de ovo
Macarrão de chocolate
195 gramas de açúcar
1 colher de chá de suco de limão

Preparação

Quando tiver reunido todos esses ingredientes, siga os passos que indicamos abaixo:
Coloque o batedor no robô e despeje o açúcar, os ovos e a baunilha no copo. programa para
velocidade 3/12 minutos.
Retire a batedeira e acrescente o fermento, a manteiga e a farinha. programa para
velocidade 4/40 segundos.
Agora despeje o conteúdo do copo, em partes iguais, em diferentes fontes de forno, com o papel de forno correspondente, e em uma delas adicione o cacau.
Em seguida, após alguns minutos, insira uma dessas fontes nesse aparelho e mantenha-o lá por 15 minutos a 180º.
Em seguida, siga a etapa anterior com o conteúdo das outras duas fontes.
Enquanto esfriam, prepare o creme adicionando o chocolate ao copo Thermomix. programa para
velocidade 9/5 segundos.
Em seguida, adicione o creme e inicie o robô em
velocidade 2 / 50º / 4 minutos.
Comece a montar o bolo colocando o conteúdo de uma das fontes como base, então sobre ela você colocará uma parte de creme, sobre esta o conteúdo de outra das fontes, outra camada de creme, o conteúdo da terceira fonte e outra camada de creme.
Para a cobertura terá de introduzir os ingredientes da mesma, excepto a massa, no copo do robot. programa para
velocidade 3/40 segundos.
Despeje o conteúdo do copo sobre o bolo e, finalmente, despeje o macarrão acima mencionado.