24 diciembre, 2019

Bolo napolitano com Thermomix

Name: Bolo napolitano com Thermomix
Cook time: 1 h 16 min
Total time: 1 h 16 min
Yield: 6
Cuisine: espanhol
Ingredients: 190 gramas de açúcar; 300 gramas de farinha; 1 colher de sopa de cacau amargo; 190 gramas de manteiga derretida; 1 saqueta de fermento em pó; 1 colher de sopa de extracto de baunilha; Para o creme:; 250 gramas de chocolate preto; 20 centilitros de creme de leite; Para cobertura:; 1 clara de ovo Massa de chocolate; 195 gramas de açúcar; 1 colher de chá de sumo de limão

Bolo napolitano com Thermomix

Você adora confeitaria e isso leva você não só a preparar doces tradicionais do nosso país, mas também a fazer o mesmo com outros que são típicos de diferentes cantos do mundo. Precisamente por esta razão, você vai adorar a receita que vamos agora propor: Bolo napolitano com Thermomix.

Este é um bolo maravilhosamente texturizado com um sabor maravilhoso que irá surpreender toda a sua família.

Bolo napolitano com Thermomix

Personas

Tiempo de Cocción:

1 hora, 16 minutos

Tiempo Total

1 hora, 16 minutos

Cocina espanhol

Categoría: sobremesas

Ingredientes

190 gramas de açúcar
300 gramas de farinha
1 colher de sopa de cacau amargo
190 gramas de manteiga derretida
1 saqueta de fermento em pó
1 colher de sopa de extracto de baunilha
Para o creme:
250 gramas de chocolate preto
20 centilitros de creme de leite
Para cobertura:
1 clara de ovo Massa de chocolate
195 gramas de açúcar
1 colher de chá de sumo de limão

Preparación

Depois de ter recolhido todos estes ingredientes, siga os passos abaixo:
Coloque a batedora no robot e deite o açúcar, os ovos e a baunilha no copo. Programar à velocidade 3 / 12 minutos.
Retire o batedor e adicione o fermento, a manteiga e a farinha. Programar à velocidade 4 / 40 segundos.
Agora despeje o conteúdo do copo, em partes iguais, em assadeiras diferentes, com o papel de cozimento correspondente, e em uma delas acrescente o cacau.
Em seguida, após alguns minutos, introduza um destes pratos no aparelho e guarde-o durante 15 minutos a 180º. Em seguida, siga o passo anterior com o conteúdo das outras duas fontes. Enquanto arrefecem, prepare o creme adicionando o chocolate ao copo da Bimby. Programar à velocidade 9 / 5 segundos.
Em seguida, adicione o creme e executar o robô a uma velocidade de 2 / 50º / 4 minutos.
Comece a montar o bolo colocando como base o conteúdo de uma das fontes, então sobre isso você colocará uma parte de creme, sobre isto o conteúdo de outra das fontes, outra camada de creme, o conteúdo da terceira fonte e outra camada de creme. Para a tampa você terá que introduzir os ingredientes do mesmo, exceto o macarrão, no copo do robô. Programar à velocidade 3 / 40 segundos.
Despeje o conteúdo do copo sobre o bolo e, finalmente, despeje o macarrão.