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Raya páprica com Thermomix

23 enero, 2022

O peixe é um dos alimentos que não deve faltar numa dieta que se pretende saudável, completa e equilibrada. Por isso, deve escolher receitas que lhe permitam beber e desfrutá-lo em casa.

É um prato à base de peixe que fornece ao corpo não apenas ferro e potássio, mas também inúmeras vitaminas, tanto do tipo A quanto do tipo B.

Pessoas

Tempo de preparação:

38 minutos

Tempo de cozimento:

28 minutos

Tempo total

1 hora, 6 minutos

Cozinha

cozinha espanhola

Categoria:

Peixe com Thermomix Receitas com Thermomix para o Natal

Ingredientes

Preparação

Quando tiver reunido todos esses ingredientes, siga os passos que indicamos:
Sal e pimenta os pedaços de skate e coloque-os em um saco para assar junto com cerca de 25 gramas de azeite, a páprica, meia colher de chá de cominho e um pouco de salsa.
Feche bem o saco e coloque-o dentro da Varoma. Cubra e reserve.
No copo do robô adicione a cebola, o alho, a salsa e o restante do azeite. programa para
velocidade 4/4 segundos.
Então reprograme
velocidade 1 / temperatura varoma / 7 minutos.
Coloque o recipiente da Varoma na Bimby e adicione o vinagre, o sal, a folha de louro e a água ao copo. programa para
velocidade 1 / temperatura varoma / 20 minutos.
Retire a Varoma e retire a folha de louro do copo, depois junte o pão. Inicie o robô em
velocidade 7/20 segundos.
Agora é só tirar a arraia que você tinha no saco e colocá-la em uma tigela para, logo em seguida, despejar o conteúdo do copo sobre o peixe.