Sopa de borsch ou sopa de beterraba com Thermomix
Se você gosta de preparar receitas de outras cozinhas do mundo, vai achar interessante continuar lendo. E vamos ensiná-lo a fazer sopa de Borsch ou sopa de beterraba com Thermomix. Esta receita pede beterraba
Sopa de borsch ou sopa de beterraba com Thermomix
É um prato originário Ucrâniaque se come quente e é muito saudável porque se baseia principalmente em vegetais.
Sopa de borsch ou sopa de beterraba com Thermomix
Pessoas
4
Tempo de preparação:
52 minutos
Tempo de cozimento:
42 minutos
Tempo total
1 hora, 34 minutos
Cozinha
cozinha ucraniana
cozinha ucraniana
Categoria:
Receitas Internacionais Thermomix sopas e cremes com thermomix
Ingredientes
- 250 gramas de beterraba cozida.
- Sal, pimenta e salsa a gosto.
- 3 cenouras médias.
- 3 tomates médios.
- 210 gramas de repolho.
- 120 gramas de feijão verde.
- 1,2 quilo de caldo de legumes.
- 2 batatas grandes fatiadas.
- 1 colher de sopa de tomate concentrado.
- 2 alho.
- 2 cebolas médias.
- 50 gramas de azeite.
- Uma gota de vinagre.
- Uma pequena colher de açúcar.
Preparação
- Quando tiver reunido todos esses ingredientes, siga os passos que indicamos:
- Coloque o alho no copo e programe
- velocidade 5/3 segundos.
- Reserve e adicione o repolho. Inicie o robô em
- velocidade 5/3 segundos.
- Reserve e adicione as cenouras ao copo. programa para
- velocidade 5/3 segundos.
- Reserve, faça o mesmo passo anterior com a beterraba.
- Em seguida, adicione as cebolas. programa para
- velocidade 5/3 segundos.
- Adicione o óleo e inicie o robô em
- velocidade 1 / 100º / 5 minutos.
- Adicione as cenouras e programe para
- velocidade 1 / 100º / 2 minutos.
- Em seguida, despeje a beterraba e programe
- velocidade 1 / 100º / 3 minutos.
- Adicione o concentrado de tomate e os tomates. Coloque o Thermomix para trabalhar
- velocidade 3/30 segundos.
- O próximo passo será adicionar o caldo ao copo e programar
- velocidade 1 / 100º / 5 minutos.
- Em seguida, adicione o repolho para colocar para trabalhar
- velocidade 1 / 100º / 5 minutos.
- Coloque o feijão e as batatas no copo. peças de cozinha
- velocidade 1 / 100º / 10 minutos.
- Adicione o restante dos ingredientes que você não usou, exceto o iogurte. programa para
- velocidade 1 / 100º / 10 minutos.
- Tudo o que resta é empratar e adicionar um pouco do iogurte a cada porção.
Postagem relacionada:
gaspacho de beterraba com thermomix
Salmorejo de beterraba com o Thermomix
Receita de salada de beterraba e caju na Thermomix
Receita de Salada de Beterraba e Caju em Los Angeles Thermomix
Patê de nozes e beterraba com Thermomix
Homus de beterraba com thermomix
Salada de beterraba e maçã com Thermomix
Hambúrgueres de beterraba com cebola caramelizada com thermomix
Batata, beterraba e salada de ovo cozido com thermomix
Beterraba salmorejo com termomix
espaguete com molho de beterraba com termomix
Ravioli de beterraba recheado com queijo e pinhões com Thermomix
Hummus de beterraba com termomix
Cozinhe beterraba com termomix
10 receitas com beterraba com termomix