Um aperitivo ou guarnição ideal para um prato de peixe são as Alcachofras com Limão com Termomix que compartilharemos abaixo do seu preparo fácil e rápido.
Uma receita barata, muito simples de fazer e deliciosa ao mesmo tempo.
Alcachofras de limão com termomix
Alcachofras de limão com termomix
Pessoas
4
Cozinha espanhol
Categoria:
1 prato de termomix Receitas dietéticas com Thermomix Receitas vegetarianas com Thermomix Vegetais com Thermomix
Ingredientes
6 alcachofras limpas (cortadas ao meio)
1 limão
50 gramas de azeite
20 gramas de farinha
40 gramas de suco de limão
500 ml de água
1 colher de chá de sal
Preparação
Comece a preparação desta receita simples de Alcachofras Limão com termomix, limpando as alcachofras, retire as folhas externas. Mergulhe-os em água com metade do limão da receita, para que não oxidem e mudem de cor.
Por outro lado, adicione óleo e farinha ao copo da bimby e programe.
3 minutos / Temperatura 90 ° / Velocidade 3.
Em seguida, coloque a borboleta sobre as lâminas e despeje as alcachofras escorridas, a medida de água, o sal e o suco de limão da metade restante, programa.
25 minutos / Temperatura 100 ° / Rotação reversa / Velocidade do balde.
Após os 25 minutos programados, verifique se as alcachofras estão bem passadas, caso contrário programe mais alguns minutos na mesma velocidade, temperatura e modo.
Quando estiver pronto, despeje as alcachofras em uma travessa para servir como acompanhamento do prato preferido ou simplesmente como aperitivo.