Salada Russa com Bimby
Um dos pratos mais típicos da nossa gastronomia e que todos gostam é aquele que agora vamos te ensinar como preparar com o robô de cozinha.
Especificamente, vamos ensiná-lo a fazer uma saborosa salada russa com a Bimby.
Siga os passos que indicamos em pouco tempo você poderá ter um prato que seus convidados vão adorar e que, como dizem coloquialmente, é muito “útil” para muitas situações.
Salada Russa com Bimby
Pessoas
4
Tempo de preparação:
35 minutos
Tempo de cozimento:
30 minutos
Tempo total
1 hora, 5 minutos
Cozinha
Cozinha espanhola
Cozinha espanhola
Categoria:
1 placa de termomixa
Ingredientes
A primeira coisa será reunir na cozinha os produtos necessários para prepará-la:
- 600 gramas de batatas
- 300 gramas de maionese
- 150 gramas de ervilhas congeladas
- 80 gramas de azeitonas sem caroço em rodelas
- 200 gramas de atum
- 150 gramas de cenoura
- 4 ovos
- 600 gramas de água
- alguns pedaços de pimentão
- 8 camarões cozidos ou camarões
- Sal
Preparação
Depois de juntar todos os ingredientes, vista o avental e prepare-se para fazer uma salada deliciosa:
- Lavamos, descascamos e cortamos as batatas e colocamos no recipiente varoma, colocamos a tampa e por cima colocamos as ervilhas congeladas e as cenouras cortadas em pedacinhos e reservamos
- Colocamos os 600 gramas de água em nosso copo de termomix, colocamos um pouco de sal e colocamos a cesta com os ovos dentro para cozinhá-los, colocamos o recipiente varoma em cima e programamos
- 25 minutos / temperatura varoma / velocidade 2
- após este tempo removemos o varoma e deixamos esfriar e removemos os ovos com cuidado
- Pegamos os ingredientes, batata, ervilha e cenoura em uma tigela, adicionamos sal a gosto e mexemos bem os alimentos com a espátula
- Descasque os ovos cozidos e coloque 3 no nosso copo de termomix, juntamente com as azeitonas e o programa
- 2 segundos / velocidade 4
- e colocamos tudo na tigela, junto com o resto da comida, adicionamos o atum e com a espátula mexemos novamente com cuidado
- adicione a maionese e mexa tudo de novo
- A nossa salada russa vai ficar pronta, se tivermos molde para apresentar, é hora senão da maneira tradicional, com a colher e o prato
- Para decorar no topo colocaremos nossos camarões descascados ou camarões