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Almôndegas de vitela e maçã com Thermomix

15 febrero, 2022

Almôndegas de vitela e maçã com Thermomix

A vitela é uma carne que deve estar presente na dieta porque fornece ao organismo, entre outras coisas, uma quantidade significativa de ferro. Precisamente por isso, a seguir, vamos ensinar como preparar almôndegas de carne e maçã com o Thermomix. Esta receita pede maçãs

É um prato muito rico que você pode preparar para surpreender toda a sua família, que certamente ficará encantada com ele.

Almôndegas de vitela e maçã com Thermomix

Pessoas

Tempo de preparação:

46 minutos

Tempo de cozimento:

36 minutos

Tempo total

1 hora, 22 minutos

Cozinha

cozinha espanhola

Categoria:

carne e frango com Thermomix

Ingredientes

620 gramas de carne moída.
1 alho.
Sal, salsa e pimenta a gosto.
1 cebola.
1 ovo.
1 maçã.
Para o molho:
310 gramas de água.
120 gramas de cebola.
70 gramas de azeite.
1 alho.
1 maçã.
Sal, pimenta e canela a gosto.
1 cubo de caldo de carne.
Uma pitada de noz-moscada.

Preparação

Quando tiver reunido todos esses ingredientes, siga os passos que indicamos:
Comece preparando as almôndegas. Para isso coloque o alho e a salsa no copo. programa para
velocidade 5/10 segundos.
Em seguida, adicione a maçã descascada cortada em pedaços, bem como a cebola. programa para
velocidade 3 ½ / 10 segundos.
Em seguida, despeje o restante dos ingredientes para as almôndegas e programe em
velocidade 1/15 segundos.
Com a massa obtida, faça as almôndegas e coloque-as na Varoma.
Para o molho, coloque no copo a maçã descascada e picada e a cebola. Inicie o robô em
velocidade 4/10 segundos.
Adicione o óleo e programe
velocidade 1 / temperatura varoma / 10 minutos.
Em seguida, adicione os demais ingredientes e coloque a Varoma no lugar. programa para
velocidade 1 / temperatura varoma / 25 minutos.