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Almôndegas em cerveja com Thermomix

Name: Almôndegas em cerveja com Thermomix
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: espanhol
Ingredients: 400 g de carne picada; 80 g de farinha de rosca (fresca); 2 ovos; 1 dente de alho; 4 colheres de sopa de queijo Parmigiano Reggiano (ralado); 100 ml de leite; 300 ml de cerveja light; 1 cebola; 1 cenoura; 1 aipo pimenta experimente a salsa (picada); Farinha (para farinha)

2 abril, 2020

Almôndegas em cerveja com Thermomix

Bolinhos de cerveja são um prato fácil e saboroso. As almôndegas são enfarinhadas primeiro e depois sombreadas com cerveja light. Esta receita leva carne picada.

Almôndegas em cerveja com Thermomix

Uma receita rápida e deliciosa que o surpreenderá desde a primeira mordida. Você pode substituir carne picada por carne de frango

Almôndegas em cerveja com Thermomix

Personas

Tiempo de Cocción:

30 minutos

Tiempo Total

30 minutos

Cocina espanhol

Categoría: carne e frango

Ingredientes

400 g de carne picada
80 g de farinha de rosca (fresca)
2 ovos
1 dente de alho
4 colheres de sopa de queijo Parmigiano Reggiano (ralado)
100 ml de leite
300 ml de cerveja light
1 cebola
1 cenoura
1 aipo pimenta experimente a salsa (picada)
Farinha (para farinha)

Preparación

Prepare as almôndegas:
Misture em nossa thermomix a carne picada com a farinha de rosca, o queijo ralado, o leite, o alho picado, a salsa
picada, os ovos e o sal. Amasse por 30 segundos na velocidade 3
Forme algumas almôndegas e misture a farinha. Coloque-os de lado.
Agora, prepare o resto:
Lave o aipo, descasque a cenoura e a cebola. Corte os legumes em cubos pequenos.
Em uma frigideira, despeje um fio de azeite e frite a mistura.
Adicione sal.
Agora adicione as almôndegas enfarinhadas.
Frite delicadamente por todos os lados.
Se desejar, polvilhe com uma pitada de pimenta preta.
Cozinhe as almôndegas em cerveja por cerca de 10 minutos.
A base de cozimento deve ser cremosa. Sirva as bolas de cerveja imediatamente depois, ainda quente, e cubra com
uma pequena base cremosa