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amêijoas com varoma com termomix

15 octubre, 2021

hoje trazemos a receita de fazer uns deliciosos amêijoas al varoma, com todo o seu sabor e sem gordura

uma receita que é feita de forma fácil e rápida ideal para uma entrada ou lanche Esta receita pede amêijoas

Pessoas

Cozinha

Cozinha espanhola

Categoria:

Receitas de frutos do mar com Thermomix Diet com Thermomix Varoma Thermomix

Ingredientes

Preparação

Antes de começar, vamos colocar as amêijoas aproximadamente em uma tigela cheia de água e um punhado de sal por uma hora.
depois lavamos bem as amêijoas e escovamos vigorosamente as cascas, lavamos com água fria e deixamos escorrer alguns minutos num escorredor.
Se um molusco for aberto antes de cozinhar, deve ser descartado e jogado fora
Coloque as amêijoas no varoma, deite os 50 cl de água no copo de termomixa com o limão cortado aos quatro, a folha de louro e uma pitada de pimenta.
12 minutos / temperatura varoma / velocidade 2
quando terminar, vamos jogar fora as amêijoas que teriam aberto durante o cozimento
nossos mariscos estarão prontos