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Bolo de Abacaxi e Pêssego com Bimby

31 julio, 2021

Você tem convidados em casa e está preparando o cardápio que vai preparar para eles. Especificamente, a única coisa que você precisa é escolher a sobremesa. E nesse caso uma boa opção é a que agora apresentamos para vocês: bolo de abacaxi e pêssego com Bimby.

É um bolo com um sabor requintado e apoiado por frutas em calda ou geleia que com certeza os seus convidados irão gostar. Esta receita usa geléia de abacaxi

Pessoas

Tempo de preparação:

15 minutos

Tempo de cozimento:

5 minutos

Tempo total

20 minutos

Cozinha

Cozinha espanhola

Categoria:

sobremesas com termomix Receitas vegetarianas com termomix

Ingredientes

Para a base:
205 gramas de biscoitos
80 gramas de manteiga
Para a mousse de pêssego:
1 frasco grande de pêssego em calda
252 gramas de líquido de pêssego em calda
1 envelope de gelatina de abacaxi em pó
252 gramas de leite condensado

Preparação

Depois de reunir todos esses ingredientes, siga as etapas que indicamos:
Para a base, coloque os biscoitos e a manteiga no copo do robô. Programa a
velocidade 7/20 segundos.
Pegue uma forma de bolo e despeje o conteúdo do copo nela. Distribua bem por aquele e reserve na geladeira.
Lave o copo da Bimby e a seguir acrescente a geleia de abacaxi e o líquido de pêssego. Programa a
velocidade 4 / 90º / 3 minutos.
Adicione o leite e o pêssego escorrido. Programa a
velocidade 7/20 segundos.
Despeje o conteúdo do copo no molde que você tem na geladeira. Distribua bem e coloque de volta por pelo menos 5 horas antes de servir o bolo.