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Bolo de maçã com Thermomix

15 mayo, 2022

Ao pensar em fazer uma sobremesa, os sabores clássicos, baunilha, chocolate, entre outros, sempre vêm à mente. As frutas também são uma boa alternativa para isso, sejam da época ou não.

Bolo de maçã com Thermomix

Neste post vamos mostrar-lhe como fazer uma deliciosa pão de ló com thermomix de maçãs com thermomix. Uma preparação tão simples como deliciosa, com uma doçura única e um toque de acidez proporcionado pelas maçãs verdes que realmente combinam na perfeição.

Esta sobremesa é ideal para apresentá-la depois de uma boa refeição com amigos, ou simplesmente como snack.

Bolo de maçã com Thermomix

Pessoas

Tempo de preparação:

5 minutos

Tempo de cozimento:

45 minutos

Tempo total

50 minutos

Cozinha

Espanhol

Categoria:

sobremesas com thermomix

Ingredientes do bolo de maçã com Thermomix

150 gramas de manteiga macia
3 maçãs verdes
3 ovos
150 gramas de açúcar
200 gramas de farinha para pastelaria
15 gramas de fermento químico em pó
Uma pitada de sal.

Preparação de bolo de maçã com Thermomix

Pré-aqueça o forno a 180°C.
Descasque as maçãs e retire o centro delas.
Corte em folhas muito finas, em fatias finas (1 ou 1,5 mm).
Descasque e corte as maçãs no último minuto, pois elas oxidam e ficam ruins quando em contato com o ar.
Você pode evitar que as maçãs escureçam colocando-as em uma tigela cheia de água até a borda e adicionando algumas gotas de suco de limão.
E antes de usar para a receita, escorra e seque bem.
No copo da bimby, adicione a manteiga, os ovos, o açúcar, a farinha, o fermento em pó químico, o sal e programe.
30 segundos/Velocidade 5.
Despeje a mistura em uma tigela untada e enfarinhada. Se você tiver um molde, desenforme será muito melhor.
E, por fim, coloque as fatias de maçã na superfície da mistura de biscoito.
Outra opção pode ser assar em formas individuais, assando com o mesmo procedimento.
Asse por 40-45 minutos a uma temperatura de 180°C. Ou até dourar.
Para saber se está pronto, espete um palito ou faca no centro do bolo e se sair seco, está cozido.
Retire do forno, deixe descansar e esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
Sirva, corte em pedaços e polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro e canela na superfície e no prato, vai ficar maravilhoso.
Além disso, combina perfeitamente com uma porção de sorvete de baunilha.