Camarões açafrão com Thermomix
São muitas as entradas ou petiscos que pode preparar para surpreender os seus convidados. No entanto, um dos mais surpreendentes é aquele que agora queremos ensinar a fazer: os camarões com açafrão. Esta receita tem açafrão
Camarões açafrão com Thermomix
É uma receita muito saborosa, que também fornece ao corpo tudo, desde potássio até fósforo e até ferro.
Camarões açafrão com Thermomix
Pessoas
4
Tempo de preparação:
25 minutos
Tempo de cozimento:
15 minutos
Tempo total
40 minutos
Cozinha
cozinha espanhola
cozinha espanhola
Categoria:
Frutos do mar com Thermomix Snacks com Thermomix
Ingredientes
- 520 gramas de camarões descascados.
- 50 gramas de azeite.
- Fios de açafrão.
- 75 gramas de cebolinha.
- 30 gramas de aguardente.
- 1 colher pequena de amido de milho.
- 30 gramas de vinho branco.
- Sal e salsa a gosto.
Preparação
- Depois de reunir todos esses ingredientes, siga os passos que indicamos abaixo:
- Coloque a salsa, o sal, o azeite e a cebolinha no copo do robô. programa para
- velocidade 5/3 segundos.
- Com uma espátula, abaixe os restos das paredes e reprograme para
- velocidade colher / 100º / 8 minutos.
- Coloque a borboleta e acrescente os camarões e o açafrão. Inicie o robô em
- velocidade 1 / 100º / 5 minutos.
- Após um minuto do passo anterior, despeje metade do vinho e o conhaque pelo bocal.
- Dissolva o amido de milho na outra metade do vinho e quando faltar um minuto do tempo programado para terminar, adicione-o ao copo.
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