Espuma de kiwi com thermomix
hoje trazemos uma receita de espuma de kiwi, anteriormente trouxemos a receita para fazer espuma de morango, biscoitos, café… hoje é a vez do kiwi e garantimos que você vai adorar e mantém todas as propriedades que o kiwi tem
É um verdadeiro sabor fazer espumas de frutas com o thermomix
Espuma de kiwi com thermomix
Pessoas
4
Tempo de preparação:
10 minutos
Tempo de cozimento:
10 minutos
Tempo total
20 minutos
Cozinha
espanhol
espanhol
Categoria:
sobremesas com thermomix Receitas vegetarianas com Thermomix
Ingredientes
- 300 g de kiwi congelado
- 30 gramas de açúcar
- 1 colher de chá de suco de limão
- 1 clara de ovo
Preparação
Antes de começar esta receita devemos ter os kiwis congelados
- descasque os kiwis e corte-os em fatias e congele-os
- Para começar nossa receita, vamos colocar o açúcar em nosso copo da bimby e pulverizá-lo
- 10 segundos / velocidade 9
- Adicione os kiwis congelados e o suco de limão e misture
- 40 segundos / velocidade progressiva 6-10
- Colocamos a borboleta nas lâminas, colocamos as claras e programamos
- 9 minutos / velocidade 3
- servimos em copos imediatamente