Portada » 1 placas termomix » Canelone de legumes e queijo com Thermomix

Canelone de legumes e queijo com Thermomix

12 abril, 2022

A massa é um dos alimentos mais populares. Por isso e pelas variedades que possui, são muitos os pratos que podem ser feitos com ela. É por isso que, a seguir, queremos ensiná-lo a preparar canelone de legumes e queijo com o Thermomix. Esta receita leva abobrinha

É um prato saudável e perfeito para vegetarianos que tem um sabor requintado.

Canelone de legumes e queijo com Thermomix

Pessoas

Tempo de cozimento:

40 minutos

Tempo total

40 minutos

Cozinha

Espanhol

Categoria:

1 pratos thermomix Massa com Thermomix Receitas vegetarianas com Thermomix

Ingredientes para canelone de legumes e queijo com Thermomix

Para preparar cerca de seis porções desta receita, você precisa ter os seguintes produtos:

2 pacotes de pratos pré-cozidos de canelone.
75 gramas de queijo de cabra em cubos
160 gramas de queijo para gratinar.
7 tomates.
2 dentes de alho.
1 abobrinha.
75 gramas de queijo Cabrales esfarelado.
1 cebola.
1 pimenta malagueta
2 berinjelas médias.
Meio comprimido de caldo de legumes.
125 mililitros de azeite.
150 mililitros de vinho branco.
Sal, pimenta e açúcar a gosto.
Manjericão, tomilho e alecrim.

Preparação de canelone de legumes e queijo com Thermomix

Depois de reunir todos esses produtos, siga estas etapas:
Para preparar o molho, deite o azeite num tacho e, quando estiver quente, a cebola descascada e picada, bem como os alhos descascados e picados. Quando estiverem escalfados, o mesmo será feito com os tomates.
Na mesma panela adicione a pimenta malagueta e 50 mililitros de vinho. Abaixe o fogo e deixe-se fazer o molho, ao qual se acrescentará sal e açúcar, manjericão, alecrim e tomilho.
Por outro lado, no copo da Thermomix serão adicionadas as berinjelas descascadas e programadas para
velocidade 4/15 segundos.
Reserve e adicione a abobrinha descascada para programar o robô para
velocidade 4/5 segundos.
Em seguida, os legumes reservados, 100 mililitros de vinho branco, azeite, sal e pimenta são adicionados. Está programado para
velocidade colher / rodar para a esquerda / temperatura varoma / 30 minutos.
Em seguida, os legumes serão escorridos e os queijos serão adicionados para misturar tudo bem e assim obter o recheio.
Tudo o que resta é preparar os pratos de canelone seguindo as instruções da embalagem, recheá-los com os legumes e despejar o molho de tomate da panela sobre eles.
O queijo gratinado será derramado por cima e eles serão colocados no forno por cerca de 7 minutos.